吃零食一點都不負擔|無毒契作台灣黑米香(即期良品促銷中)

高營養低GI ▸ 富含花青素、鎂、鐵、葉酸,且低GI。
日式做法 ▸ 多道工序,更好消化、不裂齒。
無毒契作 ▸以肥沃的濁水溪灌溉,無毒農法栽種。

*本商品為即期良品,有效日期至2024.04.23。
阿堂黑米
不黏牙、不裂齒、超ㄙㄨㄚˋ嘴的超級點心。
優惠售價
NT$145
NT$170
商品編號: 2305I01
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

   

 

 
高營養低GI
富含花青素、鎂、鐵、葉酸,且低GI。

 
日式做法
多道工序,更好消化、不裂齒。

 

 
無毒契作
以肥沃的濁水溪灌溉,以無毒農法栽種。

 

 


 
  
 

 

 

 


 

許多人吃完紫米後,會脹氣、腸胃不舒服,因為紫米有糯性,較不好消化。而黑米則是糙米,是未精緻的全穀類,且其抗氧化物質、膳食纖維都比一般糙米高。

 


  

 

 

生米洗淨 ► 爆成米香

 

生米未經汰選,容易吃到沒爆開、未成熟的死硬米,造成牙齒斷裂。

 

 

生米洗淨 ► 黑米煮熟 ► 與熬煮麥芽糖黏著成形 ► 曬乾 ► 做成米香

 

多道工序,僅挑選熟成好米,既讓養分完整釋放,又保留酥脆口感,且因米粒已熟,完全不擔心裂齒,也更好消化,讓長輩吃得開心又安心。

 


 

3大關鍵字,從源頭做永續
 #無毒栽種  #在地農產  #永續好食

 


 

 
 
創作小故事

「我是為了照顧這個女兒,才開始做這個生意,那時候她3歲多,我發現她有點狀況。」探訪產線的時候,偶然見到彩眉小姐的小女兒,彩眉小姐平和地提起了堅持種植黑米、推廣黑米的理由。

 

嫁給濁水溪畔的米農後,彩眉小姐和夫婿阿堂一起下田播種、耕種、收成,農務一手包。那時有20幾甲的田地要顧,農忙時無力照顧女兒,她知道,女兒狀況如此,得要找專業的人來照顧,但聘專業照護就要多花費,她必須找出新的路。

 

夫家種植黑米已經三十多年,但以往都由米糧行經銷,且黑米價格較高,推行不容易。但她想,「吃白米只是吃飽而已,但吃黑米,吃得是營養。只要品質做的好,吃黑米不會貴到哪裡。」因此,她開始第一個做小包裝通路,真空包裝維持新鮮度,也讓小家庭容易入手。

 

當黑米在市場反映越來越好,她便開始與周圍農民契作,保證價格收購,唯一條件是,得要無毒栽種。

 

後來,食安問題爆發,市面上點心零食成分表上也多是添加物。她想,不如就用黑米開發一款自己吃、家人吃都安心的零食吧。

 

就這樣,用簡單的四樣原料、用不怕麻煩的工序,她做出了無毒契作台灣黑米香,這是屬於台灣的好味道。

 

Y bro使用心得
第一次吃到無毒契作台灣黑米香的時候,就大為驚艷,真的好好吃,不膩不裂齒,非常香,且吃完之後一點都不會口乾舌燥。辦公室的日常,就是每天下午來根黑米香,好幸福。
 

B bro使用心得
口感酥脆,不會硬,甜度也剛好,很香。吃起來完全不會有吃零食的罪惡感。直接吃或配飲料,都超讚。
 
 
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本產品符合SDGs
12責任消費與生產 & 15陸域生態
 

 
規格說明
成分 Ingredients|黑糯糙米、糖、麥芽、南瓜子、棕櫚油、鹽
淨重 Net Weight|260g/包
製造地 Country of Origin|台灣
有效日期 Expiration Date|標示於包裝上
保存期限 Shelf Life|6個月(未開封狀態且正常條件下保存)
過敏原資料 Allergen Information|本產品含麩質、南瓜子,對此過敏或有特殊體質者,請避免食用。
保存方法 Storage Method|開封後請盡速食用,並避免高溫及潮濕之環境。
 
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