如果擅長做菜的你是神仙教母/教父,那麼咖哩粉,就是不能缺少的魔法,輕輕一揮灑,就能將料理改變成各種美味形狀!
以印度風味香料為基底的咖哩粉,整罐皆為單純的香料粉,可任由神仙教母/教父的心意,有時熬成湯咖哩,有時做成經典印度咖哩醬,有時拌炒新鮮時蔬、炒麵炒飯來一匙……,單純的香料粉,提供食物美味提味,並且讓你能自由百變。
印度咖哩粉中的香料有:孜然籽,芥末籽,茴香籽,芫荽籽,黑胡椒,薑,薑黃,辣椒。
香料原株採收後,經過流水清洗、低溫烘焙,再磨成細粉。不經化學催熟的香料原株,保留了完整香氣,馥郁風味,不加市售咖哩塊所需的麵粉、食用油、糖、蔬菜萃取物等多餘成分修飾,完全沒有添加物外,更讓您能自由發揮。
HOW TO 怎麼享用?
品牌:香辛深淵 Spice Chasm
成分:孜然、芫荽籽、芥末籽、茴香籽、薑黃、薑、黑胡椒、辣椒
保存期限:1年
原產地:台灣台東