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成分天然
僅咖啡渣、檜木、檀香、迷迭香粉
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在地工藝
結合鹿港百年製香技術
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循環再生
讓以往被丟棄的咖啡渣有了新生命
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小盤的為檜木、檀香、迷迭香粉，大盤的為乾燥處理後的咖啡粉。
說到彰化鹿港，最出名的就是有四百年歷史的國定古蹟「鹿港天后宮」，此外，還有同樣香火鼎盛的彰化媽祖廟「南瑤宮」。
在此背景之下，彰化鹿港長久以來是台灣的製香重鎮。如今七、八十歲的一代，不少人都做過製香工作，而長日咖啡張智閔的母親，年輕時，就當作製香廠的女工——手做線香難不倒她。
隨著民俗祭祀習慣改變、環保意識抬頭、東南亞香材引進，鹿港的製香產業逐漸沒落。當時張智閔正煩惱著如何將咖啡渣做成蚊香，最前期的商品模型，就是靠著母親年輕時的記憶，一步一步做出來的。
1995年，長日咖啡負責人張智閔的父親，配合政府政策，加入了第一批咖啡產銷班，開始種植咖啡。八卦山海拔不高，最高只有230m，但彰化卻是全國日照時數最長的城市。只要看待事物的角度轉換，劣勢也能成為優勢。因此，在各種研究與試誤之下，逐漸發展出獨特的咖啡天然日曬後製作法。這也是長日咖啡命名的由來。
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台灣人很喜歡喝咖啡，光是一天的咖啡渣丟棄量就高達30噸了。不過，要處理龐大的咖啡渣卻是一項難題。 雖然目前已有廠商運用咖啡渣製作新產品，如，咖啡紗等。不過，咖啡渣的再利用仍有待開發。從1995年開始，家裡就在彰化八卦山種植咖啡的張智閔，當從跨國公司返鄉後，他一邊經營市區的路面店「長日咖啡」，同時想做讓彰化跟咖啡有所連結的產品，想著想著，便將眼光放到了咖啡渣上頭，開始結合鹿港當地製香工藝，研發咖啡渣再生產品。 |
取得回收咖啡渣
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自然發酵：分解高量碳水化合物，讓咖啡渣趨於穩定。
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陽光曝曬：運用南臺灣的陽光，將咖啡渣曬乾成粉末。
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利用咖啡渣驅蚊特性，結合木粉、天然中藥材，製作成蚊香。
將咖啡渣再利用，聽起來簡單，箇中處理學問大。
圖左為經過充分發酵、曝曬處理後的乾燥咖啡渣，讓蚊香品質更為穩定。右為仍然濕潤的咖啡渣。
B 用完後
蚊香燃燒
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變成灰燼
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可做天然堆肥，直接回歸土地
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創作小故事 長日咖啡的智閔與莉莉。 從1995年開始，家裡就在彰化八卦山種植咖啡的張智閔，當從跨國公司返鄉後，他一邊經營市區的路面店「長日咖啡」銷售咖啡，同時想做讓彰化跟咖啡有所連結的產品，想著想著，便將眼光放到了咖啡渣上頭，開始結合鹿港當地製香工藝，研發咖啡渣再生產品——因而誕生了「咖啡渣蚊香」。
S bro使用心得 香香的，而且我平日又喜歡喝咖啡，一直把咖啡渣丟掉我覺得很心痛，能把咖啡渣做成蚊香真是太好了！也沒有一般蚊香刺鼻的味道。
B bro使用心得 木質調的香味，聞起來不會有刺鼻的感覺，而且真的可以袪除小黑蚊欸。
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